Burkina Faso : « Poulet et l’Œuf », une ferme avicole innovante qui transforme l’élevage local

Le 17 février 2026, la Chambre de Commerce et d’Industrie du Burkina Faso (CCI-BF) a inauguré à Tolotama, dans la commune de Bobo-Dioulasso, la ferme avicole « Poulet et l’Œuf », un projet ambitieux porté par la société Pharmapath Burkina. Installée sur un terrain de deux hectares, cette initiative vise à produire des poussins et des œufs à couver de haute qualité pour approvisionner les éleveurs locaux et renforcer la filière avicole burkinabè.

Le Burkina Faso, comme beaucoup de pays de la sous-région, fait face à des obstacles importants dans le secteur avicole. Les éleveurs dépendent souvent d’importations de poussins et d’œufs à couver, ce qui engendre des coûts élevés et des risques sanitaires. Cette situation limite la croissance des exploitations, fragilise les revenus des producteurs et ralentit la sécurisation alimentaire.

La faiblesse des infrastructures, le manque de technologies adaptées, des filières peu organisées et l’accès limité au financement aggravent cette vulnérabilité. Le contrôle sanitaire reste un enjeu crucial, car les maladies aviaires peuvent se propager rapidement et impacter toute une région. L’absence de production locale fiable accentue le risque de pertes économiques et sanitaires, mettant en péril la stabilité des exploitations et la sécurité alimentaire nationale.

Pour répondre à ces enjeux, Pharmapath Burkina a investi 700 millions de francs CFA (1,2 million de dollars) dans la construction d’une ferme moderne de 857 m² sur un terrain de deux hectares, équipée pour accueillir jusqu’à 3500 poules et 500 coqs grâce à des abreuvoirs et mangeoires électroniques. La ferme bénéficie d’une alimentation électrique haute tension et d’un groupe électrogène, garantissant un approvisionnement continu 24h/24, et emploie directement 20 personnes tout en générant plus de 1000 emplois indirects dans la filière.

L’objectif est ambitieux : produire un million d’œufs à couver dès 2026, avec la perspective de doubler ce chiffre dès 2027. Pharmapath Burkina assure ainsi aux éleveurs locaux un approvisionnement fiable, de qualité et à moindre risque sanitaire, réduisant la dépendance aux importations et structurant la chaîne de valeur avicole burkinabè.

Modernité et rigueur scientifique

Chaque étape de la production, de l’incubation à la livraison, suit des standards internationaux de biosécurité et de qualité. Pharmapath Burkina associe installations modernes, suivi technique rigoureux de la santé et de la fertilité des animaux, logistique optimisée et formation continue des acteurs locaux pour renforcer les compétences et adopter les meilleures pratiques. Cette approche garantit non seulement la qualité des produits mais favorise également la durabilité et l’autonomie des éleveurs.

Alidou Ouédraogo, coordonnateur de Pharmapath Burkina, résume la vision du projet : « Notre ambition est de permettre aux éleveurs de produire mieux, de manière durable, tout en contribuant à la sécurité alimentaire du Burkina Faso. » Le projet bénéficie du soutien financier de Koen Kingsberger via le « Protestant Social Centrum », soulignant l’importance de partenariats stratégiques pour la réussite d’initiatives à fort impact.

L’initiative « Poulet et l’Œuf » générera des retombées économiques et sociales majeures. Elle renforcera l’approvisionnement local, créera des emplois directs et indirects, améliorera la productivité des élevages et sécurisera les revenus des exploitants. En favorisant l’adoption de standards sanitaires modernes et la professionnalisation du secteur, elle structurera la filière avicole burkinabè et contribuera à sa résilience face aux défis climatiques et économiques.

Au-delà de la production, ce projet illustre comment des investissements stratégiques, combinant modernité, accompagnement local et rigueur scientifique, peuvent transformer un secteur vital. Il crée des opportunités économiques, renforce la souveraineté alimentaire et offre un modèle de développement durable pour le Burkina Faso et la sous-région.

Ce projet démontre que l’innovation, lorsqu’elle est pensée pour répondre aux besoins locaux et portée par des partenariats solides, peut produire un impact tangible et durable, à la fois pour les communautés, l’économie et la sécurité alimentaire nationale.