Dabisso Spirits : du terroir béninois aux sommets du luxe mondial

Entre héritage séculaire et audace contemporaine, Dabisso Spirits réinvente le sodabi – cette eau-de-vie traditionnelle d’Afrique de l’Ouest issue de la sève de palmier – pour en faire une référence mondiale. En trois ans à peine, la maison béninoise, également implantée en France, a décroché les plus hautes distinctions dans des concours prestigieux, redéfinissant les codes du luxe africain.

À la tête de cette aventure, Georges Goito, directeur général de Dahomey’s Spirits au Bénin et PDG de Dabisso Spirits en France, affiche une ambition limpide : hisser un produit du terroir africain au rang des spiritueux les plus prestigieux de la planète.

Le sodabi, souvent surnommé la “vodka africaine”, est ici sublimé par une triple distillation artisanale, des arômes sélectionnés avec soin – gingembre, cannelle, menthe poivrée, dattes, citronnelle… – et un savoir-faire transmis depuis plus d’un siècle par les maîtres distillateurs béninois.

Résultat : des spiritueux 100 % naturels, sans colorants, dont la robe, les saveurs et les parfums naissent uniquement de la macération et de la distillation des ingrédients.

Chacune des créations Dabisso – Boss, Genésiss, Ifè et Nobless – raconte une histoire.

• Dabisso Boss : un mariage harmonieux de gingembre, menthe verte, citron et clou de girofle.
• Dabisso Genésiss : des notes chaudes de cannelle, anis et menthe poivrée.
• Dabisso Ifè : infusion afrodisiaque au garcinia cola, citronnelle et cannelle.
• Dabisso Nobless : élégance rare aux accents de dattes, menthe verte et laurier.

Ces profils aromatiques inédits sont pensés pour séduire les palais les plus exigeants, que ce soit en dégustation pure ou en mixologie haut de gamme.

Pour Georges Goito, le succès de Dabisso repose sur une philosophie simple : « On ne copie pas, on ne s’excuse pas. On redéfinit les codes. »

Ici, pas question de calquer les modèles occidentaux. L’identité africaine est assumée, affirmée et mise en avant. Dabisso revendique aussi une réflexion de fond sur la certification : plutôt qu’un label “bio” importé, l’entreprise plaide pour un label “Pur Naturel Africain” afin de valoriser les méthodes agricoles traditionnelles durables, la pureté des ingrédients et l’artisanat local.

Une reconnaissance internationale fulgurante

En seulement trois ans, la marque a enchaîné les distinctions :

• 2023 – Dabisso Genésiss : Médaille d’Argent – Concours International de Lyon
• 2024 – Dabisso Boss : Médaille d’Or – Concours International de Lyon
• 2025 – Dabisso Ifè : Médaille d’Or – Paris International Trophy – Académie des Vins et de la Gastronomie Française
• 2025 – Dabisso Nobless : Médaille d’Argent – Paris International Trophy – Académie des Vins et de la Gastronomie Française

La présence des bouteilles Dabisso dans le duty-free de l’aéroport de Cotonou, aux côtés de plusieurs maisons iconiques, incarne cette montée en puissance. « On a la valeur que l’on se donne », rappelle Georges Goito, faisant de cette réussite un acte de fierté et un symbole pour l’économie locale.

Dabisso Spirits n’est pas qu’une marque : c’est un manifeste pour un luxe africain authentique, durable et audacieux. En réinventant le sodabi, Georges Goito, Fadel Zika et leur équipe ouvrent une nouvelle voie : celle d’un produit ancré dans la tradition mais taillé pour conquérir le monde.

Et si demain, les spiritueux les plus recherchés par les connaisseurs venaient… du Bénin ?

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