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Amy Samb Monteiro : entrepreneure engagée et bâtisseuse de ponts entre la France et le Sénégal


Heure de publication : 17:15 - Temps de lecture : 2 min 48 s

Amy Samb Monteiro, entre héritage culturel, écologie et entrepreneuriat, elle incarne un leadership féminin inspirant, au service des communautés et du développement durable. – © DR.

Texte par : Thalf Sall

Née en 1978 au Sénégal, Amy Samb Monteiro construit un parcours marqué par l’excellence et la cohérence entre ses convictions et son action. Formée en hôtellerie-restauration en 2003, elle acquiert rapidement une expérience significative dans la restauration et le secteur des maisons de retraite, des environnements exigeants qui forgent son sens du service, de la rigueur et du lien humain. Entre héritage culturel, engagement écologique et entrepreneuriat, elle incarne un leadership inspirant au service des communautés et de l’environnement.

Animée par la volonté de transmettre sa culture et son héritage, Amy Samb Monteiro se lance dans l’entrepreneuriat en ouvrant un restaurant sénégalais à Sucé-sur-Erdre, en Loire-Atlantique. Bien plus qu’un lieu de restauration, ce restaurant devient un espace de voyage culturel, d’échange et de découverte, faisant rayonner la richesse culinaire et humaine du Sénégal en France.

Son action dépasse rapidement le cadre entrepreneurial. Sensible aux enjeux environnementaux et au développement durable, elle s’investit dans la vie associative. En 2015, elle prend la présidence de l’association Nature et Compost, promouvant des pratiques écologiques concrètes, comme la réduction des déchets et le compostage, sensibilisant ainsi les communautés locales à la protection de l’environnement.

En 2019, elle fonde la Ferme Cheikh Anta, structure dédiée à l’agriculture durable, à l’autonomie alimentaire et à la formation, très probablement implantée sur ses terres d’origine au Sénégal, en hommage à l’intellectuel Cheikh Anta Diop. Ce projet illustre sa capacité à transformer ses convictions en actions tangibles et à mobiliser des ressources autour de la durabilité et de l’éducation.

Depuis 2025, elle préside la coopérative CAPASED, un projet fédérateur qui relie acteurs français et sénégalais autour de causes solidaires et de développement durable, consolidant son rôle de leader engagé et visionnaire. Son action contribue à construire un développement économique et social respectueux des personnes et de la planète, tout en renforçant les liens interculturels entre la France et le Sénégal.

Mariée et mère de trois enfants, elle parvient à conjuguer vie familiale, carrière entrepreneuriale et militantisme écologique avec une énergie remarquable. Amy Samb Monteiro incarne une nouvelle forme de leadership engagé, audacieux, bienveillant et profondément enraciné dans sa double appartenance culturelle. Elle démontre qu’il est possible de concilier performance, impact social et respect de l’environnement, tout en inspirant les générations à venir.

Amy Samb Monteiro : un parcours en images

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Depuis son lancement en 2023, la Semaine l’Afrique des Solutions (SAS) est devenue bien plus qu’un événement international :

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